Barrel White / Mollar
Barrel White / Mollar

Barrel White / Mollar

Precio habitual S/. 85.00
Precio unitario  por 
Impuesto incluido.

CARACTERISTICAS:
Uvas cosechadas a mano. Vinificación en tanque de acero inoxidable. Fermentación con levaduras autóctonas. Crianza en huevo de concreto y en barrica de roble de segundo uso. No filtrado. 

COSECHA 2020: 20 días de maceración pelicular. 

NOTA DE CATA:
Posee color muy vívido, de tonos rojo y reflejos que hacen recordar a un vino marsala. En nariz brinda aromas a frutos rojos en compota, fresa fresca madura, cereza caramelizada y a vainilla. En boca es complejo, con cuerpo intenso, tiene astringencia que está en equilibrio con el alcohol, y una persistencia media-larga.

MARIDAJE:
Sugerimos maridar con comida ahumada, pastas con salsa bechamel, de quesos, carbonara y Alfredo.