Mollar
Mollar

Mollar

Precio habitual S/. 85.00
Precio unitario  por 
Impuesto incluido.

CARACTERISTICAS:
Uvas cosechadas a mano. Vinificación y crianza en tanques de acero inoxidable. Fermentación con levaduras autóctonas. No filtrado.

De color rosado oscuro con toques granates en vista, resulta ser un vino muy versátil por sus taninos y carga aromática a frutas rojas frescas, principalmente fresas y moras salvajes; y en boca muestra acidez marcada y astringencia media combinada con frutos verdes, mostrando un cuerpo equilibrado y posee retrogusto ligeramente alcohólico.

MARIDAJE:
Se sugiere acompañar con pizzas, roast beef, lasaña, carnes con poca grasa, y salsas rojas con hongos.

COSECHA 2019:


COSECHA 2020:
20 días de maceración pelicular. Fermentación con levaduras autóctonas. Crianza en tanque de acero inoxidable. No filtrado.