Pet Nat / 100% Quebranta - 2020

Pet Nat / 100% Quebranta - 2020

Precio habitual S/. 90.00
Precio unitario  por 

Pétillant-naturel (vino embotellado un poco antes de concluir la primera fermentación) de uva pisquera peruana, según Jancis Robinson es la única uva netamente peruana. Cosecha a mano. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en tanque de acero inoxidable. No filtrado.

Color naranja ligero, brillante y con finas burbujas. En nariz presenta notas a fruta tropical madura y un recuerdo a hierba fresca. En boca, bien frío, es franco y trae notas minerales ligeras, que en combinación con las burbujas ofrecen un espumoso fácil de beber.

Se puede beber solo, y en caso de acompañamiento, sugerimos combinarlo con comida japonesa ligera, así como tartar o carpaccio.