Blend 2024

94 puntos en la Guía Descorchados 2026

CEPAS:  ALBILLA – QUEBRANTA – NEGRA CRIOLLA

CONTENIDO: 750 ml

COSECHA 2024

ALCOHOL: 10.6 % vol.
NÚMERO DE BOTELLAS: 3913.

VINIFICACIÓN

Uva Albilla, Negra Criolla y Quebranta cultivadas y cosechadas a mano en el valle de Pisco.  57 días de maceración pelicular.  Co-fermentación con levaduras autóctonas.  Crianza en tanques de acero inoxidable.  No filtrado. 

NOTAS DE CATA

Clarete elaborado con uvas de tres colores: quebranta, de tonalidad más grisácea; albilla, blanca; y negra criolla, tinta.   Aromas herbáceos y acidez fresca.

MARIDAJE

Salsas agridulces, platos orientales